Posts tagged Marianne Crush

Suussasulavat Marianne-keksit

Nämä ovat ehdottomasti jouluhyväksyttyä kamaa. Voisinpa sanoa jopa niin radikaalisti, että pärjäisin ilman pipareita koko joulunajan jos näitä ihanuuksia on tilalla!

Näiden pikkuleipien parhaaksi ominaisuudeksi mainitsisin, että niistä jää suuhun ihana tunne ja herkullinen viipyilevät jälkimaku eikä niitä tarvitse popsia kuin popcornia tehdäkseen itsensä tyytyväiseksi.

Pieni varoituksen sana ennen kuin alat panna leipoen: Älä syö kaikkea taikinaa!

Suussasulavat Marianne-keksit

noin 40 kpl

- 100 g kasvimargariinia (Tumman sininen Keiju tai Sunnuntain laktoositon leivontamargariini)
- 1,5 dl tomusokeria
- 2 tl vaniliinisokeria
- 1,5 rkl siirappia
- 2,25 dl vehnäjauhoja
- 2 tl tummaa hyvää kaakaojauhetta
- 1 rkl Marianne crushia
- 1 tl leivinjauhetta
(vettä)

Heitä kaikki ainekset monitoimikoneeseen tai sekoita käsin kulhossa. Lisää tarvittaessa taikinaan kylmää vettä (itse lisäsin yhden ruokalusikallisen). Jaa taikinat neljään osaat ja pyörittele niistä pitkät tangot. Keksi taikinahan leviää reippaasti uunissa, joten jätä tilaa tankojen väliin. Paista tankoja 200 asteessa uunin keskitasolla noin 5-8 minuuttia. Leikkaa tangot heti paloiksi ennen kuin ne ehtivät jäähtyä. Keksit säilyvät hyvin kuivassa paikassa. 



JOULUHYVÄKSYTTY!

Banaani-tikkujädet

En selkeästikään ole lähtenyt tänään juhannushulinoihin vaan bloggailen täältä kotosalta muiden puuhien lomassa. Hoitelen kuumeista potilasta helpottamalla hänen oloaan muunmuassa näillä viilentävillä banaanijädeillä ja pakkailen tulevaa vuorikiipeily koitosta varten. Olen myös ottanut aikaa kuinka nopeasti pystyn laittaamaan pystyyn teltan, Fjällräven Akka shape 2 ja 7 minuuttia..top that!

Banaani-tikkujädet
(neljä puikkoa)

- 2 reilun kaupan luomu banaania
- N. 4 riviä vegaanista suklaata (Brunberg)
+ Koristeluun käytä mitä kielesi halajaa. Pähkinöitä, mantelimurskaa, kookosta, nonparelleja, näissä banskuissa on käytetty Marianne Crush murskaa. Sisällysluottelon 0,5% maitojauhetta tulee linjalta.

Leikkaa banaanit kahteen osaan ja upota niihin kahvat joksi käyvät grillitikut, pillit, haarukat jne. Ennen pakastusta voit kuoria banaanit tai jättää kuoret paikoilleen se ei ole niin nuukaa. Itse jätin kuoret paikoilleen. Pakasta banaaneita tunnista muutamaan tuntiin. Sulata suklaa. Kuori banaanit. Jos tuntuu ettei kuori lähde kunnolla niin käytä apuna terävää veistä. Dippaa banaanit suklaaseen ja ripottele päälle Marianne murskaa. Tässä täytyy olla aika vikkelä, koska suklaa jähmettyy banaanin päälle sekunneissa. Herkuttele heti!

Hyvää juhannusta!